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油煙凈化器是用來凈化廚房油煙的設備，不同材質的電場對油煙凈化器的性能和效果有著不同的影響。首先，不銹鋼電場油煙凈化器具有耐高溫、耐腐蝕的特點，能夠有效地抵抗油煙的侵蝕，同時具有較長的使用壽命。不銹鋼電場油煙凈化器還具有較高的凈化效率，能夠有效地去除油煙中的顆粒物和異味。其次，陶瓷電場油煙凈化器具有良好的絕緣性能和耐高溫性能，能夠有效地抵抗油煙的侵蝕。陶瓷電場油煙凈化器的凈化效率較高，能夠有效地去除油煙中的顆粒物和異味。后，玻璃纖維電場油煙凈化器具有較高的耐高溫性能和耐腐蝕性能，能夠有效地抵抗油煙的侵蝕。玻璃纖維電場油煙凈化器的凈化效率較高，能夠有效地去除油煙中的顆粒物和異味。綜上所述，不同材質的電場油煙凈化器在性能和效果上有所差異，消費者可以根據自己的需求選擇適合的油煙凈化器。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

餐飲油煙凈化器清洗周期長，清洗維護方便快捷

不同種類的廚房餐飲油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標準，而的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

油煙凈化器早期發展歷程

20世紀60年代中期,香港已經開始使用油煙凈化器,香港早期的油煙凈化器和技術主要來自于日本,當時主要采用機械格柵和運水l煙罩等簡單方式。中國大陸有記載的油煙凈化器使用實例是廣州廣交會老會館在20世紀70年代末安裝的“水簾式油煙凈化器”。到20世紀80年代末期,改革開放促成廣東餐飲業迅猛發展,廣東的廚具制造業走在了的前列,由廚具行業生產的運水l煙罩和水簾機技術逐漸成熟并在髙檔場合得到比較廣泛的應用,這些技術對廚房消防和油煙除油起到了較好的效果,基本上可以做到廚房長期工作后油煙排放口不會有嚴重的油膩污染,水簾機和運水l煙罩是油煙凈化器的雛形。